Šīs uzkodu bumbiņas ir ļoti praktiskas, jo ar tām var lieliski pacienāt viesus pirms pamatēdiena. Arī ballītēs vai citos pasākumos šīs uzkodas tiešām ieņem ļoti cienījamu vietu viesu starpā.
Lai tās pagatavotu, būs nepieciešams:
● 200 g šķiņķa
● 200 g kausētā sieriņa (kuru var rīvēt)
● 1 saišķītis diļļu, var arī pētersīļus
● ķiploki pēc garšas
● majonēze, kā arī garšvielas pēc jūsu ieskatiem
Pagatavošana:
- Kausēto sieru ielieciet uz neilgu laiku saldētavā, lai to būtu vieglāk sarīvēt.
- Sieru sarīvējiet uz rupjās rīves.
- Šķiņķi sagrieziet smalkos kubiciņos.
- Bļodā lieciet šķiņķi, sieru, sasmalcinātos ķiplokus, pievienojiet klāt garšvielas un sakapātus pētersīļus – visu samaisiet kopā ar majonēzi.
- No iegūtās masas ar mitrām rokām veidojiet nelielas bumbiņas.
Tas arī viss! Lai jums labi garšo!